Seit der Antike gingen parallel zur Entwicklung landwirtschaftlicher Techniken auch Neuerungen im Anbau von Nutzpflanzen einher. Dank der Weiterentwicklung des Eisenhandwerks konnten Werkzeuge wie Hacke, Spaten und Pflug geschaffen werden. Darüber hinaus haben sich Praktiken wie Fruchtwechsel und der Einsatz von Düngemitteln zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und der Ernteerträge herausgebildet. Die ursprünglich als Waldweiden genutzten Grasflächen wurden in Wiesen für die Heuernte und Viehhaltung umgewandelt.
Ab dem 18. Jahrhundert erlebte die Landwirtschaft mit der Weiterentwicklung wissenschaftlicher Disziplinen wie dem Ingenieurwesen, der Mathematik und der Chemie einen bedeutenden Wandel. Durch die Einführung modernerer landwirtschaftlicher Maschinen und Geräte konnten die Effizienz und Produktivität im Agrarsektor erheblich gesteigert werden.