Zum Ziehen des Pfluges wurden früher unterschiedliche Tierarten eingesetzt, wobei die Wahl je nach benötigter Kraft, gewünschtem Tempo und Geländebeschaffenheit erfolgte. Ochsen gehörten zu den am häufigsten verwendeten Tieren, da sie stark und robust waren und einen langsamen, sicheren Gang hatten. Teilweise kamen auch Kühe oder gemischte Paare zum Einsatz. In jüngerer Zeit wurden, wenn auch seltener, Pferde, Maultiere oder Esel eingesetzt, je nach Bedarf einzeln oder paarweise. Mit der Einführung landwirtschaftlicher Traktoren wurde die Fortbewegung durch Tiere durch mechanische Fortbewegung ersetzt.