Eine Furche ist ein mehr oder weniger breiter und tiefer Riss im Boden, der durch einen Pflug oder ein anderes landwirtschaftliches Gerät erzeugt wird und dazu dient, den Boden für die Aussaat vorzubereiten, indem Räume geschaffen werden, in denen Pflanzen keimen können. Um die Bewässerung und die Ableitung des Wassers zu erleichtern, werden tiefere Furchen quer über die Felder und um sie herum gegraben. Diese dienen als Zu- und Abflusskanäle für Regenwasser und helfen so, den Wasserfluss zu regulieren und Stagnation zu verhindern.