Stroh besteht aus den trockenen Halmen von Getreide, die nach dem Dreschen übrig bleiben, nachdem die Körner entfernt wurden. Die ganzen Stängel wurden von den Bauern für zahlreiche Zwecke verwendet, beispielsweise zum Weben von Bändern zum Zusammenbinden von Garben, zum Bedecken von Dächern, zum Bau von Innenwänden von Häusern und als Verpackung für Sendungen. Es wurde auch mit Tierfutter vermischt und als Einstreu verwendet. Auch heute noch werden aus Stroh Alltagsgegenstände wie Untersetzer, Körbe und Hüte hergestellt.