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Cos’è il ventilabro e a cosa serviva?

Il ventilabro, o vaglio, è uno strumento agricolo usato per pulire i cereali, separando i semi di diverse qualità e rimuovendo le impurità per ventilazione. Ne esistono due tipi principali: il ventilabro a pala cava, simile a una pala in legno, rinforzata con elementi di ferro, e il ventilabro, simile ad un grande cesto, solitamente di vimini. Si utilizzavano questi strumenti all’aperto, lanciando in aria i cereali controvento, facendo disperdere la pula e separando i cicchi di scarto più leggeri da quelli buoni più pesanti.

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