Le travail du sol est un procédé qui s’adapte aux caractéristiques du sol et aux besoins spécifiques des cultures. L'agriculteur utilise divers outils, dont la houe, la bêche ou la charrue, pour préparer le sol. Ces outils servent à créer des sillons dans le sol où sont déposées les graines. Les sillons sont ensuite nivelés à l'aide d'outils tels que des râteaux ou des herses pour assurer une répartition uniforme des graines et favoriser la croissance. Selon le type de culture, le champ peut être divisé en parcelles plus petites appelées « porche », chacune destinée à une culture particulière.