La herse est un outil agricole polyvalent qui remplit diverses fonctions. Après le labour, il brise les mottes et nivelle le sol, facilitant ainsi les semis et autres opérations agricoles. Durant les étapes qui suivent le semis, il recouvre les graines pour les protéger et favoriser la germination, et sert également à enterrer l'engrais répandu au sol. Structurellement, il présente un cadre rectangulaire ou triangulaire avec des dents en fer ou en bois, ainsi qu'un anneau à crochet ou une poignée. Au fil du temps, de nombreuses versions ont été développées dans différents matériaux (brindilles, bois, métal) et tailles. À l'origine propulsé par des animaux ou des humains, il est aujourd'hui tiré par des tracteurs.