Le vanneur, ou tamis, est un outil agricole utilisé pour nettoyer les céréales, en séparant les graines de différentes qualités et en éliminant les impuretés par ventilation. Il existe deux principaux types : le van à pales creuses, semblable à une lame de bois, renforcée par des éléments en fer, et le van à pales, semblable à un grand panier, généralement en osier. Ces outils étaient utilisés à l'extérieur, jetant les grains en l'air contre le vent, dispersant la balle et séparant les grains les plus légers des bons grains plus lourds.